Variedad de uva: Mezcla de Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah.

Región de cultivo: Valle de Tulum (750 m.s.n.m.), Ullum (950 m.s.n.m.), Pedernal (1250 m.s.n.m.).

Elaboración: Las uvas se recolectan manualmente y se transportan en contenedores desde los viñedos a la bodega donde se realiza un minucioso proceso de selección. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable durante aproximadamente 24 días a temperatura de 24°C.

Añejamiento en bodega: El vino tiene contacto con duelas de roble francés durante seis meses y una vez se en botella en bodega durante doce meses a temperatura controlada.

Variedad de uva: Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 45%.

Región de cultivo: Valle de Pedernal (1350 m.s.n.m.).

Elaboración: Vendimia despalillada, fermentada a 24°C durante 15 días.

Añejamiento en bodega: Crianza en contacto con duelas de roble americano durante 3 meses.

Variedad de uva: Malbec 100%.

Región de cultivo: Valle de Tulum (750 m.s.n.m.).

Elaboración: Las uvas se vendimian manualmente y se transportan en contenedores desde los viñedos hasta la bodega donde se realiza un minucioso proceso de selección. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable durante aproximadamente 20 días a una temperatura controlada de 25°C.

Añejamiento en bodega: El vino tiene contacto con duelas de roble francés durante seis meses y una vez se embotella en bodega durante tres meses a temperatura controlada.

Variedad de uva: Cabernet Sauvignon 50%, Syrah 50%.

Región de cultivo: Valle de Tulum (750 m.s.n.m.).

Elaboración: Vendimia despalillada, fermentada a 24°C durante 21 días.

Añejamiento en bodega: Crianza en contacto con duelas de roble francés durante 6 meses.

Añejamiento en botella: 3 meses en cámara a temperatura controlada.

Variedad de uva: Chardonnay 100%.

Región de cultivo: Valle de Tulum (750 m.s.n.m.).

Elaboración: Vendimia despalillada y prensada en atmósfera inerte. Fermentación 15°C durante 15 días con agregado de nutrientes, levaduras seleccionadas y correcciones de acidez.

Variedad de uva: Chardonnay, Pinot Blanco.

Región de cultivo: Valle de Tulum (750 m.s.n.m.).

Elaboración: Método Charmat largo.

Añejamiento en bodega: Crianza sobre levaduras de fermentación durante 6 meses.

Variedad de uva: Torrontés Riojano.

Región de cultivo: Valle de Tulum (750 m.s.n.m.).

Elaboración: Método Charmat corto.

Variedad de uva: Chardonnay 90%, Malbec 10%.

Región de cultivo: Valle de Tulum (750 m.s.n.m.).

Elaboración: Vendimia despalillada, fermentada a 24°C durante 21 días.

Añejamiento en bodega: Crianza en contacto con duelas de roble francés durante 6 meses.

Añejamiento en botella: 3 meses en cámara a temperatura controlada.

Variedad de uva: Bonarda 40%, Tannat 30%, Cabernet Sauvignon 30%.

Región de cultivo: Valle de Tulum (750 m.s.n.m.).

Elaboración: Vendimia despalillada, fermentada a 24°C durante 15 días.

Añejamiento en bodega: Crianza en contacto con duelas de roble americano durante 3 meses.

Variedad de uva: Malbec 100%.

Región de cultivo: Valle de Tulum (750 m.s.n.m.).

Elaboración: Las uvas se vendimian manualmente y se transportan en contenedores desde los viñedos hasta la bodega donde se realiza una minuciosa selección se lleva a cabo el proceso. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable durante aproximadamente 24 días a temperatura controlada de 24°C.

Añejamiento en bodega: Tres meses en contacto con barrica y sin crianza en botella.

Variedad de uva: Chardonnay 100%.

Región de cultivo: Valle de Tulum (750 m.s.n.m.).

Elaboración: La uva se vendimia manualmente y se transporta en contenedores desde los viñedos hasta la bodega donde se realiza un minucioso proceso de selección. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable durante aproximadamente 15 días a una temperatura controlada de 15°C.

Variedad de uva: Cabernet Sauvignon 100%.

Región de cultivo: Valle de Tulum (750 m.s.n.m.).

Elaboración: Las uvas se vendimian manualmente y se transportan en contenedores desde los viñedos hasta la bodega donde se realiza una minuciosa selección se lleva a cabo el proceso. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable durante aproximadamente 24 días a temperatura controlada de 24°C.

Añejamiento en bodega: Tres meses en contacto con barrica y sin crianza en botella.

Variedad de uva: Merlot 100%.

Región de cultivo: Valle de Tulum (750 m.s.n.m.).

Elaboración: Vendimia despalillada, macerada con los orujos durante 48 hs a 10°C. Separación del sólido y fermentación a 15°C durante 15 días, con agregados de levadura y nutrientes.