Ugni Blanc Chenin.

Ugni Blanc - Chenin


DESCRIPCIÓN DEL VINO

Vista
De color amarillo pajizo con reflejo verdoso, limpio y brillante.

Nariz
Frutal algo vegetal, seco, con aroma a piña, manzana verde, con una nota a tomillo,
muy fresco.

Boca
Suave, fresco y agradable sabor, ligero, fácil de tomar.

Maridaje sugerido
Ideal para acompañar pescados grillados.

Guarda sugerida
Vino joven listo para beber.

DESCRIPCIÓN TÉCNICA


Variedad de Uva: 70 % Ugni Blanc - 30 % Chenin
Cosecha: 2014
Región de Cultivo: Angaco y Caucete,
Valle de Tulum, 650 metros sobre
el nivel del mar.
Presentación: Botellas de 750 y 350ml
Recolección: Manual en cajas.
Fermentación Alcohólica: 100 % en tanques de
acero inoxidable con estricto
control de temperatura de 15ºC.
Fermentación Maloláctica: 100 %
Añejamiento: No
Maduración en Botella: Vino listo para beber.
Alcohol: 12,6 % v/v.
Temperatura de Servicio: 8º / 10º